814376
111
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/112
Pagina verder
220 221
STEAMING CHART
Food Amount Amount of
water
Pre-prep Cooking
Time, minutes
Asparagus 250g 400ml trim woody ends 2
Broccoli 300g 400ml trim stalks 2
Brussel Sprouts 400g 400ml peel outer leaves, leave whole 4
Butternut Squash 1 whole, 900g-1kg 400ml cut in half, remove seeds, slice into 6 7
Carrots 500g 400ml sliced into 1 cm rounds 5
Carrots and Swede 600g 400ml peel and cut into similar sized pieces 6
Cauliower 500g 400ml cut into 5cm orets 3
Corn on the Cob 2 400ml remove any outer leaves 3
Frozen Chunky
Vegetables 500g 400ml cook from frozen 3
Green cabbage 1 whole 400ml cut into quarters 4
Leeks 500g 400ml trim ends and cut into 2 cm rounds 4
New Potatoes 750g 400ml leave whole 8
Sweet Potatoes 900g - 1kg 400ml peel and cut into large chunks 5
White potatoes, ideal
for mash 900g - 1kg 400ml peel and cut into large chunks 9
Basmati Rice 400g (2 cups) 600ml rinse rice before use 6
Brown Rice 400g (2 cups) 400ml rinse rice before use 22
Eggs 6 400ml whole in shell 7
Chicken llet 2-4 llets 400ml season before cooking 8
Asparagus 2-4 llets 400ml season before cooking 3
SOUS VIDE COOKING GUIDE
Food Recommended
Thickness
Cooking Temperature Cooking Time
Beef
Fillet, sirloin, rib eye, T-bone, chops 2-5cm 49°C or higher 1-1.5 hours
Topside, top rump, silverside 8-12cm 56°C or higher 24 hours
Braising steak, ox tail 2-5cm 56°C or higher 8-10 hours
Lamb
Rump, llet, chops, rack 4-6cm 49°C or higher 1-2 hours
Shoulder, leg, shank 8-10cm 56°C or higher 8-10 hours
Pork
Chops, Loin 2-4cm 56°C or higher 4 hours
Belly, Ribs
Poultry
Chicken Breast 3-5cm 62°C 1-2 hours
Chicken Thigh 3-5cm 65°C 1-2 hours
Chicken Thigh (with bone) 3-6cm 82°C 1.5-3 hours
Duck Breast 3-5cm 64°C 2-4 hours
Fish
Fillets 2-4cm 50°C or higher 1 hour
Whole sh 4-6cm 60°C 1-1.5 hours
Shellsh
Prawns 1-3cm 60°C 1 hour
Lobster 4-6cm 60°C 1 hour
Scallops 2-4cm 60°C 1 hour
Vegetables
Tender Vegetables 1-5cm 83°C or higher 1 hour
Root Vegetables 1-5cm 83°C or higher 1-1.5 hours
CSC062X_21MLM2 (EU).indd 220-221CSC062X_21MLM2 (EU).indd 220-221 6/15/21 16:466/15/21 16:46
111

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Crock Pot CSC062X - Turbo Express Pressure bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Crock Pot CSC062X - Turbo Express Pressure in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 19.1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info