749926
5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
-5-
Avoid using harsh abrasive cleaners or scouring pads as continued use will scratch the highly
polished surface and make subsequent cleaning more difficult.
COOKING HINTS AND TIPS
Trim fats and wipe meats well to remove residue. (If meats contain fats, brown in a separate
skillet or pan and drain well before adding to the cooking pot). Season with salt and pepper.
Place the meat in the cooking pot on top of vegetables.
For pot roasts and stews, pour liquid over the meat. Use no more liquid than specified in the recipe.
More juices are retained in meat and vegetables during slow cooking than in conventional cooking.
Most vegetables should be thinly sliced or placed near the sides or bottom of the Stoneware
Cooking Pot. In a Slow Cooker, meats generally cook faster than most vegetables.
Fresh herbs and spices are preferred, but when dried, their flavor power may increase.
Therefore, use half the recommended amount called for. If you use fresh herbs or dried ground
herbs and spices, add during the last half hour of cooking.
Because there is no direct heat at the bottom, always fill the Stoneware Cooking Pot at least half
full, to conform with recommended times. Small quantities can be prepared, but cooking times
may be affected.
A specific liquid called for in a recipe may be varied if an equal quantity is substituted. For example,
substituting a can of soup for a can of tomatoes or 1 cup of beef or chicken stock for 1 cup of wine.
Beans must be softened completely before combining with sugar and/or acidic foods.
(NOTE: Sugar and acid have a hardening effect on beans and will prevent softening).
Dried beans, especially red kidney beans, should be boiled before adding to a recipe. Cover
the beans with 3 times their volume of unsalted water and bring to the boil. Boil for 10 minutes,
reduce the heat, cover and allow simmer for 11/2 hours or until the beans are tender. Soaking in
water, if desired should be completed before boiling. Discard the water after soaking or boiling.
GUIDE TO ADAPTING RECIPES
This guide is designed to help you adapt recipes for the Crock-Pot® Slow Cooker-your own favourites
and prized recipes collected from friends, food companies, newspapers and magazines. Our aim is
to save preparation time with fewer steps and less dirty dishes and to keep cooking simple. In most
cases all ingredients can go into your Slow Cooker in the beginning and cook all day. Many of the
normal preparatory steps are unnecessary when using the Crock-Pot® Slow Cooker.
A few hints:
Allow sufficient cooking time.
Cook with the lid on.
Do not add as much water as some non slow cooker recipes indicate.
Remember - liquids do not “boil away” as in conventional cooking. Usually at the end of the
cooking, you will have more liquid than less.
This is “one-step” cooking: many steps in recipes can be deleted. Add ingredients to the
Stoneware Cooking Pot at one time, adding liquid last, then cook for 8–10 hours.
Vegetables do not overcook as they do when boiled on the hob or in the oven. Therefore
everything can go into the Crock-Pot® Slow Cooker at one time. EXCEPTION: Milk, soured
cream or cream should be added during the last hour of cooking.
TIME GUIDE
Most uncooked meat and vegetable combinations will require at least 8 hours on LOW.
IF RECIPE SAYS COOK ON LOW COOK ON LOW
15 to 30 minutes 4 to 6 hours 11/2 to 2 hours
31 to 45 minutes 6 to 10 hours 3 to 4 hours
50 minutes to 3 hours 8 to 10 hours 4 to 6 hours
5

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Crock Pot CR5025 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Crock Pot CR5025 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info