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3.6 - GAREN VON FISCH
Fisch gart sehr schnell und mit optimalen Ergebnissen. Es kann etwas Butter oder Öl hinzugegeben werden
(oder auch gar nichts). Mit Klarsichtfolie abdecken. Hat der Fisch Haut, muß diese natürlich eingeschnitten wer-
den. Filets werden gleichmäßig angeordnet. Das Garen von mit in Ei paniertem Fisch wird nicht empfohlen.
3.7 - GAREN VON KUCHEN UND TORTEN
Beim Backen aller Kuchen-/Gebäckarten muß der Ofen auf die in der Tabelle angegebene Temperatur vorgeheizt
werden. Der Kuchen/das Gebäck darf erst in den Backofen geschoben werden, wenn die eingestellte Temperatur
erreicht wurde (angezeigt durch 5 Beeptöne).
(
*
) Diese Angaben eignen sich zur Durchführung des Gartests gemäß der Norm 60705, Abs. 12.3.1. Weitere Infor-
mationen, auch bzgl. anderen Leistungstests gemäß Norm 60705, sind in der Tabelle auf S.2 aufgeführt.
(
**
) Diese Angaben eignen sich zur Durchführung des Gartests gemäß der Norm 60705, Abs. 12.3.2. Weitere Infor-
mationen, auch bzgl. anderen Leistungstests gemäß Norm 60705, sind in der Tabelle auf S.2 aufgeführt.
(
***
) Diese Angaben eignen sich zur Durchführung des Gartests gemäß der Norm 60705, Abs. 12.3.5. Denken Sie
stets daran, den Ofen in der Funktion Nur Umluft mit eingesetztem Rost vorzuheizen. Weitere Informationen,
auch bzgl. anderen Leistungstests gemäß Norm 60705, sind in der Tabelle auf S.2 aufgeführt.
DAUER
Minuten
5-7
7-9
8-10
5-7
7-9
7-9
30
700
700
700
700
700
700
150
•Filets
•Schnitten
•Am Stück
•Am Stück
•Stücke
•Krebse
•Gebratener Fisch
NAHRUNGSMITTEL
MENGE BETRIEBSART
LEISTUNGS-
STUFE MW
TEMPERATUR
HINWEISE/EMPFEHLUNGEN ROST
300 gr
300 gr
500 gr
250 gr
400 gr
500 gr
600 gr
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Mit Klarsichtfolie abdecken.
Öl, eine Knoblauchzehe und etwas Wein
hinzufügen. Nicht abdecken.
NEIN
NEIN
NEIN
NEIN
NEIN
NEIN
JA
-
-
-
-
-
-
190°
DAUER
Minuten
25-30
35-40
40
90
40
40
16
6
30
150
450
-
-
-
-
900
900
150
•Haselnußtorte
•Quarktorte
•
Mürbeteigkuchen mit Marmelade
•Plum cake
•Sandkuchen
•Walnußtorte
•Egg custard
•Sponge cake
•Cake
NAHRUNGSMITTEL
MENGE BETRIEBSART
LEISTUNGS-
STUFE MW
TEMPERATUR
HINWEISE/EMPFEHLUNGEN ROST
1100 gr
1500 gr
700 gr
950 gr
700 gr
650 gr
750 gr
475 gr
710 gr
In einerfeuerfesten Schüssel backen.
In einerfeuerfesten Schüssel backen.
Eine Kuchenform aus Metall verwenden.
Eine rechteckige Form verwenden.
Eine Kuchenform aus Metallverwenden
Eine Kuchenform aus Metallverwenden
(
*
)
(
**
)
(
***
)
JA
JA
JA
JA
JA
JA
NEIN
JA
JA
170°C
160°C
160°C
160°C
160°C
160°C
-
-
160°C
