719119
49
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
49
MAINTENANCE AND CLEANING OF THE INFRARED CERAMIC BURNER
The ceramic stone cannot and must not be cleaned. Fat and meat juices that drip onto the burner will
burn away. Discoloration of the stone and burnt-in areas are normal and do not affect the performance
of the burner.
WARNING: Under no circumstances shall the ceramic brick be cleaned with water and/or
detergents. If something falls through the protective grid and is not burnt completely, adjust the
burner to the highest heat possible and let all residues combust for 10-15 minutes.
Make sure to only cook non-marinated grilables on the ceramic brick. Salty and acidy marinades or
pepper may damage the ceramic brick when dripping down during cooking over long periods of time.
After grilling, you should prepare the grill for the next use. Let the grill burn freely at maximum heat
with the lid closed to burn up any residues on the grates and then brush them off.
Follow the procedure below to do this:
1. Remove all grilled food from the grill and set the grill to maximum heat with the lid closed. Let it
burn freely for 10 to 25 minutes until no more smoke comes out of the grill.
2. For tough stains, turn the cast iron grates such that the used side faces the bottom.
3. Close the gas cylinder valve (rotate to OFF) and subsequently turn the control knobs to the OFF
position.
4. Next, use a long-handled brass wire brush to clean the grill. Make sure to wear grilling gloves or po-
tholders since the grill is still very hot.
5. Pour some rapeseed or sunflower oil on a cloth and rub it on the grates to prevent rust.
It is recommended that you clean the dirty spots on the edge of the cast iron grates separately every 23
times you use the grill. Here, you should first let the grill burn freely and then clean it using a stainless
steel brush. To clean the dirty spots on the edges, remove the grates from the grill and scrub them care-
fully under warm water (no detergent) using a wire sponge (pot sponge). Afterwards, use a cloth to dry
them thoroughly, apply some oil, and pace them back into the grill.
If the grates are rusty, scrub the rusty surfaces with steel wool until you have completely removed all
the rust. Next, wash the grates with water or warm soapy water, dry properly, and repeat the burning-in
process.
If possible, store the cast iron grates in a dry pace during winter.
General cleaning of the grill should be done every 34 months. You should let the grease residues burn,
empty the grease trap, and clean the grease tray and grates every time you use the grill.
REGULAR MAINTENANCE
49

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Burnhard Barney de Luxe bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Burnhard Barney de Luxe in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 8,99 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info