814486
13
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/15
Pagina verder
24 25
NOTE
Pour plus d'informations, téléchargez l'appli
'iFAVINE Mini'.
Recherchez votre vin dans la base de données
de l'appli contenant 500,000 de vins.
Trucs
Décantation
La conservation et une préparation adéquate
peuvent littéralement transformer le vin. La
décantation consiste à introduire l'oxygène
purifié dans le vin pour en améliorer les
saveurs, créer une texture plus souple et
l'enrichir de goûts dynamiques.
Il est important de définir le bon temps
d'oxygénation, car l'excès d'oxygène peut
affecter les caractéristiques des fruits, réduire
l'arôme et générer de l'amertume. Référez-vous
à la recommandation d'experts dans ce manuel
et à l'appli iFAVINE Mini. De plus, nous vous
recommandons d'essayer différents réglages,
car le temps de décantation idéal peut varier
en fonction de vos goûts personnels et de l'âge
du vin. En général, les vins hautement extraits,
très boisés, jeunes ou rouges ont besoin d'un
temps de décantation prolongé pendant
que les vins plus délicats, âgés ou blancs
nécessitent une décantation plus courte.
NOTE
Nous vous recommandons de faire plusieurs
cycles courts pour trouver la durée idéale, car
une trop longue décantation peut ruiner le vin.
Oxygène hautement purifié & concentré
Le So2mmelier filtre l'air ambiant pour éliminer
les impuretés (humidité, poussière, odeurs) et
isole l'oxygène de l'azote et du CO2. Il aère le
vin avec un flux constant d'oxygène purifié et
hautement concentré. Cela signifie que tout vin
sera servi avec la même qualité, peu importe le
moment ou le lieu où il a été décanté.
PAYS VARIÉTÉS TEMPS RECOMMANDÉ (MIN:SEC*)
Espagne
Tempranillo 2:00 1:00 0:30
Grenache 1:30 0:45 0:15
Graciano 1:30 0:45 0:15
Cabernet Sauvignon 1:15 0:45 0:15
Merlot 1:00 0:30 0:15
Bordeaux Blend 1:30 0:45 0:15
Chili
Cabernet Sauvignon 1:30 0:45 0:15
Merlot 1:00 0:30 0:15
Bordeaux Blend 1:45 1:00 0:15
Carmenere 1:30 0:45 0:15
Syrah 1:45 0:45 0:15
Argentine
Malbec 1:30 0:45 0:15
Cabernet Sauvignon 1:30 0:45 0:15
Merlot 1:00 0:30 0:15
Bordeaux Blend 1:45 1:00 0:15
Syrah 1:30 0:45 0:15
* L'abréviation 'min:sec' est utilisée pour l'oxygénation avec le So2mmelier, et 'h:min' pour la décantation traditionnelle
RECOMMANDATION SUR LE TEMPS
D'OXYGÉNATION
5 Years 10 Years 15 Years
13

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Breville BWD600 - the Sommelier bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Breville BWD600 - the Sommelier in de taal/talen: Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0.79 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info