13358
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/5
Pagina verder
6
Teig rühren und kneten
Alle Teigarten (außer Biskuitteig) nicht
länger als 1 Minute verarbeiten.
Mit dem Messer kann Teig auf der Basis von
maximal 500 g Mehl plus Zutaten verarbeitet
werden.
Ca. 1/3 weniger Füssigkeit verwenden als in
Rezepten angegeben. Im Braun Multipractic
Plus Kochbuch bereits berücksichtigt.)
Zutaten, die nicht stark zerkleinert werden
sollen (Rosinen, Zitronat, Mandeln usw.), am
Ende des Rühr- oder Knetvorgangs kurz mit
der Momentstufe (IL) unterheben.
Bei Hefeteig den Teig aus dem Arbeits-
behälter herausnehmen und Zutaten von
Hand unterheben.
Sahne und Eiweiß schlagen
Reinigung
Vorsicht beim Spülen. Das Messer ist sehr
scharf! Messer nur am Knauf anfassen (A).
Teig Max. Mehlmenge Schalterstellung Zeit
Hefeteig 500 g II 1 Min.
Nudelteig 500 g II 1 Min.
Mürbeteig 300 g II 1 Min.
Biskuitteig
:
Eier, Zucker
schaumig schlagen
danach
Mehl unterrühren 280 g
II
IL/I
ca. 5 Min.
bis zu 1/2 Min.
Rührteig
auf 2 Arten:
1) Zucker, Fett, Eier
schaumig schlagen
danach
Milch zugießen
Mehl vorsichtig
unterheben
2) Alle Zutaten in
den Arbeitsbehälter
geben
500 g
II
II
IL/II
II
ca. 1 Min.
ca. 15 Sek.
bis zu 1/2 Min.
ca. 1 Min.
Produkt Menge Vorbereitung Schalter-
stellung
Laufzeit
Eischnee min. 3 Eiweiß Zimmertemperatur II 3 - 4 Min.
Sahne min. 0,2 l Kühlschranktemperatur I ca. 3 Min.
Teig nur auf Stufe II und nicht länger als
1 Min. verarbeiten.
Maximal kann Teig auf der Basis von 500 g
Mehl verarbeitet werden (siehe Tabelle
unten).
Ca. 1/3 weniger Flüssigkeit verwenden als in
Rezepten angegeben. (Im Braun Multipractic
Plus Kochbuch bereits berücksichtigt).
So erzielen Sie die besten Knetergebnisse:
1. Mehl, Hefe, Zucker, Fett in den Arbeits-
behälter
6
geben.
2. Zutaten, die nicht zerkleinert werden sollen
(z. B. Rosinen, Zitronat, Mandeln), obenauf
verteilen.
3. Deckel
7
aufsetzen und Motor (Schaltstufe
II) einschalten.
4. Füssigkeit durch den Einfüllschacht
8
bei
laufendem Motor zugeben.
Reinigung
Von Hand spülen.
Teig Max. Mehlmenge Schaltstufe
Hefeteig (Brot, Kuchen)
Nudelteig
Stollen/Früchtekuchen
Mürbeteig
500 g
500 g
500 g
300 g
II
II
II
II
7
Knethaken
Der Knethaken (A) ist speziell für die Zuberei-
tung von Hefe-, Nudel- und Mürbeteig konstru-
iert (nicht geeignet für Rühr- und Biskuitteig).
ml
1000
oz
35
lbs
175
A
stop
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Braun-Multipractic-UK-95-type-4259

Zoeken resetten

  • Ik heb een Braun keukenmachine type 4259. Helaas is de slagroomklopper defect. Wie kan mij aan zo'n klopper helpen?
    jantinepol@live.nl Gesteld op 18-5-2017 om 21:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb een keukenmachine van Braun multipractic type 4261 gekregen nu mis ik een aantal schijven en andere hulpstukken kan iemand mij hieraan helpen????
    En de beschrijving mis ik ook.
    Hij zou weggegooid worden maar het zijn zulke degelijke machines
    mijn emailadres is magda.vreeburg@gmail.com Gesteld op 1-2-2013 om 13:44

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb een keukenmachine van Braun type 4259 van iemand gekregen. Alleen de Nederlandse handleiding ontbreekt. Kan iemand mij helpen?
    Bij voorbaat dank.
    Mijn emailadres is ackrommedijk@hotmail.com Gesteld op 27-9-2012 om 22:56

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik heb wel een Nederlandse handleiding van Braun Multipractic 40 standaard type 4262
      als ik er iemand mee kan helpen hoor ik het graag Geantwoord op 30-10-2012 om 18:46

      Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Braun Multipractic UK 95 type 4259 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Braun Multipractic UK 95 type 4259 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,14 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Braun Multipractic UK 95 type 4259

Braun Multipractic UK 95 type 4259 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 6 pagina's

Braun Multipractic UK 95 type 4259 Gebruiksaanwijzing - English - 9 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info