533783
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
16
Tips voor infrarood bakken
Infrarood bakken kan een echte uitdaging vormen, zelfs voor ervaren koks. Als u deze eenvoudige tips volgt, bereidt u
binnenkort de sappigste en smakelijkste gerechten die u ooit hebt geproefd. Over het algemeen zijn de voedingsmiddelen
sneller klaar dan op een gewone barbecue. Als u de voedingsmiddelen regelmatig keert (om de 2 minuten ongeveer),
voorkomt u een overmatige verkoling.
Infrarood barbecues produceren een geconcentreerde warmte om het vlees snel aan te braden. Zo is het vlees
buitengewoon sappig en smakelijk terwijl de buitenkant omhuld is met rook en aroma's van de producten en het vet en de
voedseldeeltjes verdampen door de infrarode brander. Het resultaat is vlees dat krokant en smakelijk is aan de buitenkant
en mals en zacht aan de binnenkant: de ideale bakwijze voor al het geroosterd vlees.
ROOSTEREN MET DE INFRARODE BRANDER AAN DE BINNENKANT
Plaats het voedsel op de grill van de barbecue en keer het om de 2 à 2 en een halve minuut om totdat u de gewenste
gaarheid hebt bereikt. Laat het voedsel niet langer dan 2 en een halve minuut bakken zonder het om te keren.
Om perfect 'geribd' geroosterd vlees te verkrijgen, keert u het telkens 90°.
Voedingsmiddelen
Kippenborst, uitgebeend
Kippenborst, niet uitgebeend,
Hamburger, 1 cm dik
Steak, 1 cm dik
Baktijd bij benadering
8 - 10 minuten
20 - 24 minuten
5 minuten: Gaar gebakken
6 minuten: Goed doorbakken
6 minuten: Weinig doorbakken
8 minuten: Gaar gebakken
10 minuten: Goed doorbakken
We raden u aan om het
geroosterde vlees elke 2
minuten op een
infrarode brander te
keren gedurende de
baktijd. Laat het voedsel
niet langer dan 2 en een
halve minuut bakken
zonder het om te keren.
Deze baktijden zijn alleen bij benadering aangegeven. De baktijd kan variëren
afhankelijk van de grootte van de stukken vlees en van ieders smaak. Gebruik de
infrarode brander naar believen.
BEHEERSING VAN OPKOMENDE VLAMMEN
PROBEER OPKOMENDE VLAMMEN NOOIT TE DOVEN MET WATER. U LOOPT HET RISICO DE BRANDER TE
BESCHADIGEN EN DE GARANTIE TE ANNULEREN.
Als u op juiste wijze zorg draagt voor uw barbecue, zouden opkomende vlammen geen probleem moeten opleveren. Om
het risico op opkomende vlammen te beperken, gaat u als volgt te werk:
Verwarm de barbecue op juiste wijze voor.
Maak het vlees klaar om een teveel aan vet te verwijderen.
Maak de barbecue regelmatig schoon om opeenhoping van vet te vermijden.
Keer het vlees tijdens het braden.
Verplaats het vlees in geval van opkomende vlammen naar een ander deel van de barbecue totdat het vuur onder
controle is.
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Boretti-Da-Vinci-Top

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Boretti Da Vinci Top bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Boretti Da Vinci Top in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Boretti Da Vinci Top

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 22 pagina's

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 24 pagina's

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - English - 22 pagina's

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - Français - 24 pagina's

Boretti Da Vinci Top Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 22 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info