383860
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
Kochen mit dem Wok
Nachdem Sie alle Zutaten für Ihr Wok-Gericht vorbereitet haben, wickeln Sie das
Kabel vollständig ab. Drehen Sie den Temperaturregler auf Linksanschlag.
Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte 230 V, 50 Hz
Schutzkontaktsteckdose an.
1. Drehen Sie den Temperaturregler ca. 1/4 vor Maximum und lassen Sie den Wok
einige Minuten ohne Inhalt vorheizen.
2. Geben Sie etwas Öl oder Brühe in den Wok und fügen Sie die gewürfelten
Zutaten, je nach Angabe im Rezept, hinzu.
3. Garen Sie diese unter ständigem Rühren bzw. Wenden.
4. Sollte die Flüssigkeit der Zutaten so stark abnehmen, dass diese im Wok
"gebraten" werden, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit hinzu.
5. Servieren Sie das fertige Gericht möglichst direkt nach der Zubereitung.
Dämpfen im Wok
1. Gießen Sie 2-3 Tassen Wasser in den Wok und legen Sie den Rost auf.
2. Legen Sie die Zutaten auf den Rost und setzen Sie den Deckel auf.
3. Schalten Sie das Gerät zum schnellen Aufheizen auf Maximum. Die Temperatur
ist erreicht, wenn die Kontrollleuchte erlischt. Stellen Sie anschließend die
gewünschte Temperatur ein. Wenn Sie unsicher sind, welche Einstellung Sie
wählen sollen, beginnen Sie mit einer niedrigen Temperatureinstellung und
erhöhen die Temperatur dann allmählich, ( auch fürs Kochen, Frittieren und
Fondue).
4. Das maximale Fassungsvermögen beträgt 1,5 l.
Fügen Sie nach Bedarf während des Dämpfvorgangs etwas Wasser hinzu.
Achtung: Aus dem Deckel tritt heißer Wasserdampf auf!
Es besteht Verbrennungsgefahr!
Frittieren im Wok
1. Geben Sie minimal 1 Liter bis maximal 1,5 Liter Öl in den Wok.
2. Schalten Sie das Gerät auf höchste Stufe und lassen Sie das Öl einige Zeit auf-
heizen.
3. Mit einem Holzstab (z.B. Schaschlikspieß, oder Holzkochlöffel) können Sie
testen, ob die richtige Temperatur erreicht ist: Beim Eintauchen ins Öl müssen
leichte Luftbläschen am Holzstab hochsteigen. Sie können jedoch ebenso ein
Stück Ihres Frittiergutes in das heiße Öl geben. Bilden sich Blasen, so hat das
Frittierfett die richtige Temperatur erreicht.
4. Geben Sie die Zutaten vorsichtig ins heiße Öl. Überfüllen Sie den Wok nicht.
Vorsicht, da Sie mit einem offenen Gefäß frittieren, sind Ölspritzer nicht ver-
meidbar.
4
D
5....-05-FWS 2763 21.10.2002 12:34 Uhr Seite 4
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bomann cb 1276 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bomann cb 1276 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Noors als bijlage per email.

De handleiding is 0,92 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info