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HINWEIS:
Sparen Sie Energie, indem Sie die Schalterstellungen
mit Umluft nutzen. Dabei wird die erhitzte Luft durch
einen Ventilator im Innern des Ofens schneller und
gleichmäßig verteilt.
Grillen oder Braten Sie grundsätzlich nur bei eingesetzter
Fettpfanne. So verhindern Sie, dass Fett auf die unteren
Heizelemente tropfen kann.
Ihr Backofen ermöglicht Ihnen umfassende Einstellmöglich-
keiten. Gemäß Ihrem Rezept wählen Sie eine Temperatur und
eine Zeit.
Hier einige Beispiele, wofür Sie die Funktionen nutzen
können:
Oberhitze: Zum Grillen
Funktionen mit
Drehspieß:
Geügel und größere Bratenstücken
werden gleichmäßig gegart.
Ober und Unterhitze: Z. B. für Pizza, Gebäck u. Ä.
Übersicht der Backzeiten
Temperatur
in °C
Zeit in Min. Funktion
Einschub-
Ebene
Pizza 150-180 10-20
Mitte
Toast 120-150 3-5
Mitte
Gebäck 120-180 10-15
Mitte
Kuchen 150-180
Nach
Rezept
Unten /
Mitte
Braten 200-230 60-80
Unten
Geügel 200-230 60-70
Unten
Steak 220 25-30
Oben
Fisch 180 20-25
Oben
Die Zeitangaben stellen nur Anhaltswerte dar und variieren
auch in Abhängigkeit vom Gewicht. Für Fleisch und Fisch
empfehlen wir den Einsatz eines Bratenthermometers.
HINWEIS:
Bei der Einstellung von 3 Minuten oder weniger stellen
Sie den Zeitschalter zuerst auf 10 Minuten ein und
drehen ihn danach auf 3 Minuten zurück.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet das Gerät
automatisch ab und es ertönt ein kurzes Klingelzeichen.
Auch, wenn Sie die Griffe für das Backblech oder den
Drehspieß verwenden, schützen Sie sich mit Handschu-
hen oder Topappen vor der Hitze.
Drehspieß
HINWEIS:
Wählen Sie kein zu großes Bratenstück. Das Grillgut muss
genug Abstand zu den Innenwänden und den Heizstäben
haben. Es sollte sie auf keinen Fall berühren.
1. Schieben Sie das Backblech/Fettpfanne in die unterste
Schiebeleiste des Backofens.
2. Reiben Sie den Drehspieß und die Fixierklammern mit
Speiseöl ein.
3. Geügel wird vor dem Grillen dressiert. Binden Sie dazu
die Flügel und die Schenkel mit Küchengarn eng an den
Körper.
4. Stecken Sie das dressierte Geügel oder das Bratenstück
vorsichtig auf den Drehspieß. Schieben Sie die Fixier-
klammern auf den Drehspieß und befestigen Sie den
Braten damit. Schrauben Sie die Fixierklammern mit den
Schrauben fest.
5. Heben Sie den fertig bestückten
Drehspieß mit dem Griff in den
Ofen. Dazu stecken Sie zuerst
das spitze Ende des Drehspie-
ßes in den Antrieb an der rech-
ten Ofenseite. Haken Sie dann
das andere Ende des Drehs-
pießes in die Hängevorrichtung an der linken Ofenseite.
6. Wählen Sie eine Temperatur und die Funktion oder .
Stellen Sie die Betriebszeit ein. Der Drehspieß beginnt sich
zu drehen. Achten Sie darauf, dass sich das Bratenstück
frei drehen kann.
7. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Klingelton und
das Gerät schaltet sich automatisch ab. Wenn das Fleisch
gar ist, nehmen Sie den Drehspieß mit Hilfe des Griffes
heraus.
Betrieb beenden
1. Schalten Sie den Backofen aus: Stellen Sie die Schalter
auf 0 bzw. auf OFF.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen!
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