507022
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
EN41
How to read the cooking table
The table indicates the best function to use for any given food, to be cooked on one or more shelves at the
same time. Cooking times start from the moment food is placed in the oven, excluding pre-heating (where
required). Cooking temperatures and times are purely for guidance and will depend on the amount of food
and type of accessory used. Use the lowest recommended values to begin with and, if the food is not
cooked enough, then move on to higher values. Use the accessories supplied and preferably dark coloured
metal cake tins and oven trays. You can also use pans and accessories in pyrex or stoneware, but bear in
mind that cooking times will be slightly longer. To obtain best results, carefully follow the advice given in
the cooking table for the choice of accessories (supplied) to be placed on the various shelves.
Cooking different foods at the same time
Using the “FORCED AIR” function, you can cook different foods which require the same cooking
temperature at the same time (for example: fish and vegetables), using different shelves. Remove the food
which requires less cooking time and leave food which requires longer cooking time in the oven.
Desserts
- Cook delicate desserts with the conventional function on one shelf only. Use dark coloured metal
cake tins and always position them on the wire shelf supplied. To cook on more than one shelf, select
the forced air function and stagger the position of the cake tins on the shelves, aiding optimum
circulation of the hot air.
- To check whether a raising cake is cooked, insert a wooden toothpick into the centre of the cake. If
the toothpick comes out clean, the cake is ready.
- If using non-stick cake tins, do not butter the edges as the cake may not rise evenly around the edges.
- If the cake “sinks” during cooking, set a lower temperature the next time, perhaps reducing the
amount of liquid in the mixture and mixing more gently.
- For sweets with moist fillings (cheesecake or fruit pies) use the “CONVECTION BAKE” function. If the
base of the cake is soggy, lower the shelf and sprinkle the bottom of the cake with breadcrumbs or
biscuit crumbs before adding the filling.
Meat
- Use any kind of oven tray or pyrex dish suited to the size of the piece of meat being cooked. For roast
joints, it is best to add some stock to the bottom of the dish, basting the meat during cooking for
added flavour. When the roast is ready, let it rest in the oven for another 10-15 minutes, or wrap it in
aluminium foil.
- When you want to grill meat, choose cuts with an even thickness all over in order to achieve uniform
cooking results. Very thick pieces of meat require longer cooking times. To prevent the meat from
burning on the outside, lower the position of the wire shelf, keeping the food farther away from the
grill. Turn the meat two thirds of the way through cooking.
To collect the cooking juices it is advisable to place a drip-tray with half a litre of water directly under the
grill on which the meat is placed. Top-up when necessary.
Turnspit (only in some models)
Use this accessory to evenly roast large pieces of meat and poultry. Place the meat on the turnspit rod, tying
it with string if chicken, and check that it is secure before inserting the rod in the seat located on the front
wall of the oven and resting it on the respective support. To prevent smoke and to collect cooking juices,
it is advisable to place a drip-tray with half a litre of water on the first level. The rod has a plastic handle
which must be removed before starting to cook, and used at the end of cooking to avoid burns when
taking the food out of the oven.
Pizza
Lightly grease the trays to ensure the pizza has a crispy base. Scatter the mozzarella over the pizza two
thirds of the way through cooking.
Rising function (only in some models)
It is always best to cover the dough with a damp cloth before placing it in the oven. Dough proving time
with this function is reduced by approximately one third compared to proving at room temperature
(20-25°C). Proving time for a 1 Kg batch of pizza dough is around one hour.
RECOMMENDED USE AND TIPS
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Bauknecht-BLVES-8100-PT

Zoeken resetten

  • BLPES 8100 PT .
    De dikke draaiknop ( uiterst rechts op verticaal deel boven de oven ) is stuk (binnenwerk ervan) .
    Bij de poging het het winteruur aan te passen is het wit binnenwerk naar binnen geschoten ( ik duwde er tegen).
    Hoe kan ik daar aan om dit binnenwerk terug te plaatsen.
    denis.ballet@skynet.be Gesteld op 29-10-2023 om 10:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Onze geeft een foutmelding aan in het display ,,,fail f07.
    Weet iemand wat dit is en hoe dat opgelost kan worden Gesteld op 2-10-2023 om 18:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De oven gaat uit tijdens gebruik, soms al bij het opwarmen. Zowel in de stand conventioneel als geventileerd bakken. Kan de ventilator of de temperatuursensor kapot zijn? De grillstan doet het tot nu toe wel.ongestoord, maar gebruik ik meestal.maar max 4 minuten Gesteld op 17-9-2023 om 16:33

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik kan met mijn +/- instel knop niet meer ‘makkelijk’ instellingen kiezen. De temperatuur springt van 180 naar 250 en weer terug naar 75grC. Hetzelfde geldt voor het instellen van de timer (1 min naar 3 uur, naar 23min en weer naar 0 en dat allemaal terwijl je met de klok meedraait). Weet iemand wat dit kan veroorzaken en oplossen?
    Daarnaast heb ik nu het idee dat de temperatuur niet overeenkomt met de temp die we uiteindelijk toch instellen. Is dit probleem gerelateerd? Gesteld op 7-11-2021 om 13:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Wij hebben al een tijdje hetzelfde probleem. Alleen als je heel langzaam draait wil het wel eens goed gaan.
      Is bij jullie dit probleem opgelost? Want een antwoord zie ik hier niet! Geantwoord op 3-10-2022 om 11:11

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • De oven blijft verder opwarmen en rijkt dus oververhit. Wat nu? Gesteld op 10-10-2021 om 14:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Beide verwarmings elementen moeten vervangen worden. BLVES8100 Bauknecht Gesteld op 6-9-2021 om 18:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • 6
  • De oven doet helemaal niets meer wat kan dit wezen , stopte er ineens mee Gesteld op 24-11-2020 om 19:58

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Wij proberen het zomeruur in te schakelen volgens "instelling huidig tijdstip" pag. NL55
    Dat was om 10:20
    Maar nu loopt de tijd "ACHTERUIT". Momenteel staat de tijd al op 10:15
    Wat hebben wij mis gedaan ?

    d+= Gesteld op 30-3-2020 om 10:31

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De oven doet het niet geeft als storing op display I-/0 Gesteld op 17-2-2020 om 17:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De handgreep van de oven deur zit los
    Hoe kom ik aan de schroef m deze weer vast te zetten Gesteld op 29-8-2017 om 23:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • aan de onderzijde van de deur de 2 binnenste kruiskopschroeven er uit draaien en dan het glas naar beneden trekken Geantwoord op 28-12-2018 om 12:37

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bauknecht BLVES 8100 PT bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bauknecht BLVES 8100 PT in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 7,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Bauknecht BLVES 8100 PT

Bauknecht BLVES 8100 PT Recepten - Nederlands - 132 pagina's

Bauknecht BLVES 8100 PT Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 20 pagina's

Bauknecht BLVES 8100 PT Recepten - Deutsch - 132 pagina's

Bauknecht BLVES 8100 PT Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 20 pagina's

Bauknecht BLVES 8100 PT Recepten - English, Français - 132 pagina's

Bauknecht BLVES 8100 PT Gebruiksaanwijzing - Français - 22 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info