532151
65
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
65
Запіканки, гратіни, тости
Якщо Ви готуєте гриль на решітці, установіть додатково
універсальне деко на рівень 1. Духова шафа залишається
чистою.
Завжди ставте посуд на решітку.
Стан готовності запіканки залежить від її висоти та розміру
посуду. Дані у таблиці є лише орієнтовними.
Напівфабрикати
Дотримуйтесь вказівок виробника, зазначених на упаковці.
Якщо Ви вкриваєте приладдя папером для випікання, звертайте
увагу на те, щоб він був придатний до температури, з якою Ви
готуєте. Відрізайте достатню кількість паперу відповідно до
розмірів страви.
Результат готування дуже сильно залежить від продукту.
Потемніння від смаження та нерівномірна обробка можуть
статися ще
на етапі підготування напівфабрикату.
Вказівка
Під час готування страв із продуктів глибокого замороження універсальне деко може деформуватися. Це відбувається через велику
різницю між температурами, яким піддається приладдя. Протягом процесу готування деформація зникне.
Спеціальні страви
Кремовий йогурт вдасться Вам при низьких температурах так
само добре, як і пишне дріжджове тісто.
Спочатку вийміть із робочої камери приладдя та підвісні
решітки, телескопічні механізми або системи кріплення.
Приготування йогурту
1. Скип'ятіть 1 л молока (3,5 % жиру) та охолодіть до 40 °C.
2. Додайте 150 г йогурту (який щойно з холодильника).
3. Перелийте у чашки або
у скляні банки з кришками, що
пригвинчуються, та накрийте плівкою.
4. Попередньо розігрійте робочу камеру, як зазначено.
5. Поставте чашки або банки на дно робочої камери та готуйте,
як зазначено.
Підняття дріжджового тіста
1. Приготуйте дріжджове тісто, як звичайно, покладіть його у
жаростійкий керамічний посуд та накрийте кришкою.
2. Попередньо розігрійте робочу камеру
, як зазначено.
3. Вимкніть духову шафу та поставте тісто підніматися у
вимкненій робочій камері.
Страва Приладдя та посуд Рівень Вид
нагрівання
Рекомендована
температура, °C
Тривалість,
хв.
Запіканки
Запіканка, солодка Форма для запіканок 2
%
170-190 50-60
Макаронна запіканка Форма для запіканок 2
%
210-230 25-35
Гратіни
Запіканка з картоплі із сирих інгредієнтів
висотою макс. 2 см
Форма для запіканок 2
4
150-170 50-60
Тости
Підсмажені тости, 12 шт. Решітка 4
(
34-5
Тости, запікання, 12 шт. Решітка 3
(
35-8
Страва Приладдя Рівень Вид
нагрівання
Температура,
°C
Тривалість, хв.
Штрудель з фруктовою начинкою Універсальне деко 3
2
180-200 40-50
Картопля фрі Універсальне деко 3
%
210-230 25-30
Піца Решітка 2
%
200-220 15-20
Піца-багет Решітка 2
4
190-210 15-20
Страва Посуд Вид
нагрівання
Температура Тривалість
Йогурт Чашки або скляні
банки з кришками,
що пригвинчуються
Поставте на дно
робочої камери
(
100 °C попереднє
розігрівання
увімкнення лише лампи
підсвічування духової шафи
15 хв.
8 год.
Підняття дріжджового тіста Жаростійкий посуд Поставте на дно
робочої камери
%
50 °C попереднє розігрівання
вимкніть прилад та поставте
дріжджове тісто у робочу
камеру
5-10 хв.
20-30 хв.
65

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBN211E2 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBN211E2 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 4,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info