532151
64
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
64
Птиця
Вказані в таблиці показники дійсні для нерозігрітої духової
шафи.
Вказана в таблиці вага - це вага нефаршированого, готового
для смаження м'яса птиці.
Якщо Ви смажите безпосередньо на решітці, поставте
універсальне деко на висоту 1.
Якщо Ви смажите качку або гусака, проколіть шкіру під
крилами, щоб жир міг стікати.
Кладіть птицю грудкою
на решітку. Переверніть цілу птицю
через дві третини загального часу готування.
Птиця буде дуже хрусткою, якщо під кінець помастити її маслом,
підсоленою водою або апельсиновим соком.
Риба
Перевертайте шматочки риби через
Z вказаного часу.
Цілу рибу не треба перевертати. Покладіть цілу тушку риби
спинкою догори у духову шафу так, щоб спинні плавники були
зверху. Аби рибина трималася у цьому положенні, вставте у її
живіт надрізану картоплину або маленьку жаростійку посудину.
Під час готування гриля безпосередньо на решітці
встановлюйте додатково універсальне деко на
рівень 1. Рибний
сік буде зібраний, і духова шафа залишатиметься чистою.
Поради для готування у режимі смаження та
гриля
Фарш
М'ясний рулет прибл. 750 г Відкритий 1
4
180-200 70
Ковбаски
Ковбаски Решітка +
універсальне деко
4+1
(
315
М'ясо Вага Приладдя та посуд Рівень Вид
нагрівання
Температура °C,
режим гриля
Тривалість,
хв.
Птиця Маса Приладдя та посуд Висота Вид
нагрівання
Температура, °C,
режим гриля
Тривалість,
хв.
Половинки курчат, 1-4 шт. по 400 гРешітка 2
4
210-230 40-50
Курчата, порційні шматки по 250 гРешітка 3
4
210-230 30-40
Курча, ціла тушка, 1-4 шт. по 1 кг Решітка 2
4
200-220 55-85
Качка, ціла тушка 1,7 кг Решітка 2
4
170-190 80-100
Гусак, ціла тушка 3,0 кг Решітка 2
4
160-180 110-130
Молода індичка, ціла тушка 3,0 кг Решітка 2
4
180-200 80-100
2 ніжки індички по 800 гРешітка 2
4
180-200 80-100
Риба Вага Приладдя та посуд Рівень Вид
нагрівання
Температура, °C,
режим гриля
Тривалість,
хв.
Риба, ціла тушка По 300 гРешітка 3
(
2 20-25
1,0 кг Решітка 2
4
190-210 40-50
1,5 кг Решітка 2
4
180-200 60-70
Риба скибочками, наприклад,
рибні стейки
По 300 гРешітка 4
(
2 20-25
Потрібна вага печені не зазначена в
таблиці.
Встановіть параметри відповідно до наступної зазначеної ваги та подовжте час готування.
Ви хочете визначити, готова печеня чи
ні.
Скористуйтеся спеціальним термометром для м'яса (продається у спеціалізованих
магазинах), або просто зробіть пробу ложкою. Натисніть ложкою на м'ясо. Якщо воно на
дотик тверде, значить
вже готове. Якщо воно піддається натисканню, значить потрібно
ще трохи часу, щоб воно стало готовим.
Печеня занадто темна, а скоринка
місцями підгоріла.
Перевірте рівень установлення та температуру.
Печеня виглядає добре, але соус
підгорів.
Наступного разу користуйтеся посудом для печені меншого розміру або додайте більше
рідини.
Печеня виглядає добре, але соус
надто
світлий та водянистий.
Наступного разу візьміть більший посуд та додайте менше рідини.
Якщо залити рідину у гарячу печеню,
виникне пара.
Це нормальне фізичне явище. Випаровується більша частина води, яка заливається. Ця
пара може осідати на прохолодніших панелях або на меблях та стікати конденсатом.
64

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Bosch HBN211E2 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Bosch HBN211E2 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 4,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info