484942
103
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/134
Pagina verder
103
TODA CLASE DE EXQUISITECES DEL HORNO DE PAN
Pan de miel francés
Molde doble Molde grande
Esc. I Esc. I Esc. II
Peso del pan, aprox. 400 g 2 x 400 1130 g 1550 g
Agua 160 ml 325 ml 450 ml 650 ml
Sal ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Aceite de oliva 1 ct 1 cs 1 ½ cs 2 cs
Miel ½ ct ½ cs ¾ cs 1 cs
Harina, tipo 405 225 g 450 g 600 g 900 g
Harina de trigo duro 50 g 75 g 100 g 150 g
Levadura seca ½ sob. ¾ sob. 1 sob.
sob.
Programa: SCHNELL/HEFEKUCHEN (rápido o pastel)
Atención: En el programa Hefekuchen (pastel de levadura) el
pan resulta más esponjoso, por lo que sólo se pueden
utilizar las cantidades de la Esc. I, porque si no el
volumen será excesivo.
Pan multicolor de desayuno
CONSEJO:
Puede sustituir el musli crujiente
también por musli de chocolate o
su musli favorito.
Molde doble Molde grande
Esc. I Esc. I Esc. II
Peso del pan, aprox. 450 g 2 x 450 1020 g 1500 g
Leche 125 ml 250 ml 330 ml 500 ml
Harina de trigo, tipo 405 220 g 425 g 570 g 850 g
Azúcar 1 cs 1 ½ cs 2 cs 3 cs
Sal ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
ciruelas desecadas,
gruesamente picadas
10 g 15 g 20 g 30 g
albaricoques desecados
gruesamente picados
10 g 15 g 20 g 30 g
Musli crujiente 25 g 50 g 75 g 100 g
Coco rallado ½ ct ¾ cs 1 cs 1 ½ cs
Mantequilla 15 g 25 g 35 g 50 g
Levadura seca ½ sob. ¾ sob. 1 sob. 1 ½
sob.
Programa: SCHNELL/HEFEKUCHEN (rápido o pastel d)
Atención: En el programa Hefekuchen (pastel de levadura) el
pan resulta más esponjoso, por lo que sólo se pueden
utilizar las cantidades de la Esc. I, porque si no el
volumen será excesivo.
Pan de huevo
CONSEJO: Bata primero el
huevo en el recipiente medidor,
después complete con agua
hasta llegar a la cantidad precisa.
Hornee enseguida el pan y
consúmalo recién hecho.
Molde doble Molde grande
Esc. I Esc. I Esc. II
Peso del pan, aprox. 370 g 2 x 370 1050 g 1500 g
Huevos
completar con agua o leche
1
140 ml
2
275 ml
4
400 ml
5
550 ml
Margarina/mantequilla 12,5 g 25 g 35 g 50 g
Sal ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Azúcar ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Harina, tipo 550 250 g 500 g 700 g 1000 g
Levadura 1/3
sob.
¾ sob. 1 sob. 1 ½
sob.
Programa: BASIS (básico)
Pan de zanahorias
Molde doble Molde grande
Esc. I Esc. I Esc. II
Peso del pan, aprox. 400 g 2 x 400 1000 g 1600 g
Agua 140 ml 275 ml 350 ml 550 ml
Mantequilla 15 g 25 g 30 g 50 g
Harina, tipo 550 260 g 500 g 650 g 1000 g
Zanahorias namente
picadas
30 g 60 g 90 g 120 g
Sal ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Azúcar ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
PROGRAMA: BASIS / SCHNELL (base o rápido)
Pan de yogur
Molde doble Molde grande
Esc. I Esc. I Esc. II
Peso del pan, aprox. 400 g 2 x400 1150 g 1600 g
Agua o leche 125 ml 250 ml 300 ml 500 ml
Yogur 75 g 150 g 200 g 300 g
Sal ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Azúcar ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Harina, tipo 550 250 500 g 700 g 1000 g
Levadura seca 1/3 sob ¾ sob. 1 sob. 1½ sob
Levadura seca 1/3 sob ¾ sob. 1 sob. 1½ sob
Programa: BASIS (básico)
Pan de calabacín
CONSEJO: Este pan resulta
particularmente sabroso, si lo
unta con aceite de oliva cuando
aún esté caliente.
Molde doble Molde grande
Esc. I Esc. I Esc. II
Peso del pan, aprox. 420 g 2 x 420 1250 g 1680 g
Agua 25 ml 50 ml 75 ml 100 ml
Harina de trigo, tipo 550 250 g 500 g 750 g 1000 g
Calabacín crudo picado 150 g 300 g 450 g 600 g
Sal ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Azúcar ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Levadura seca 1/3 sob ¾ sob. 1 sob. 1½ sob
PROGRAMA: BASIS (básico)
Pan de hierbas francés
Molde doble Molde grande
Esc. I Esc. I Esc. II
Peso del pan, aprox. 425 g 2 x 425 1250 g 1750 g
Agua 175 ml 350 ml 480 ml 700 ml
Harina de trigo, tipo 550 270 g 525 g 700 g 1050 g
Harina de trigo duro 50 g 75 g 100 g 150 g
Azúcar ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Sal ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Perejil, eneldo y berro
triturados
1 cs 1 ½ cs 2 cs 3 cs
Dientes de ajo bien
machacados
1 unid, 2 uds. 3 uds. 4 uds.
Mantequilla 10 g 15 g 20 g 30 g
Levadura seca 1/3 sob ¾ sob. 1 sob. 1½ sob
PROGRAMA: BASIS / SCHNELL (base o rápido)
Pan de higos y nueces
Molde doble Molde grande
Esc. I Esc. I Esc. II
Peso del pan, aprox. 450 g 2 x 450 1270 g 1830 g
Agua 175 ml 350 ml 550 ml 700 ml
Harina de trigo, tipo 1050 130 g 260 g 320 g 400 g
Harina de centeno 200 g 400 g 450 g 600 g
Sal ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Higos secos, picados 25 g 50 g 60 g 100 g
Frutos de nuez picados 25 g 50 g 60 g 100 g
Miel 1 ct 1 ½ ct 2 ct 3 ct
Masa madre seca 1/3 sob ¾ sob. 1 sob. 1½ sob
Levadura seca 1/3 sob ¾ sob. 1 sob. 1½ sob
PROGRAMA: BASIS (básico)
Pan de pizza
Molde doble Molde grande
Esc. I Esc. I Esc. II
Peso del pan, aprox. 460 g 2 x 460 1330 g 1880 g
Agua 190 ml 375 ml 570 ml 750 ml
Aceite 1 ct 1 cs 1 ½ cs 2 cs
Sal ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Azúcar ½ ct 1 ct 1 ½ ct 2 ct
Orégano 1/3 ct ¾ ct 1 ct 1 ½ ct
Queso parmesano 1 ½ ct 2 ½ cs 3 ½ cs 5 cs
Sémola de maíz 50 g 100 g 150 g 200 g
Harina, tipo 550 240 g 475 g 650 g 950 g
Levadura seca 1/3 sob. ¾ sob. 1 sob. 1½ sob.
PROGRAMA: SCHNELL (rápido)
103

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Unold-68511-Backmeister

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68511 Backmeister bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68511 Backmeister in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info