484942

Unold 68511 Backmeister Handleiding

51
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/134
Pagina verder
51
Rice bread
* Cook the rice in salt water and let it cool down. Keep the
cooking water to prepare the dough.
TIP: You can use milk instead of the rice water. Add 2-3 tblsp
sultanas and 1 tsp cinnamon.
Double mould Large mould
Size I Size I
Larger quantities are not recommended,
the bread would remain wet.
Ingredients for a bread weight of 420 g 2 x 420 g
Cooking water from rice * 150 ml 300 ml
Wheat our type 405 270 g 540 g
Soft rice rough weight* 25 g 50g
Sugar 1 tsp 2 tsp
Dry yeast 1/3 sachet ¾ sachet
Program: HEFEKUCHEN (Yeast cake)
Wedding bread (bread and salt)
TIP: When the display shows 1:30, push a new earthen pot of
5 cm Ø into the middle. After the bread has cooled, you may ll
salt into the pot. An original gift for a wedding.
Double mould Large mould
Size I Size I Size II
Ingredients for a bread weight of 450 g 2 x 450 g 1230 g 1830 g
Butter milk 125 ml 250 ml 330 ml 500 ml
Water 75 ml 150 ml 200 ml 300 ml
Rye our 90 g 175 g 240 g 350 g
Rye wholemeal type 1700 90 g 175 g 240 g 350 g
Wheat our type 550 110 g 225 g 300 g 450 g
Sugar ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Salt ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Dry leaven 1/3 sachet ¾ sachet 1 sachet 1 ½ sachet
Dry yeast ½ sachet 1 sachet 1 sachet 1½ sachet
Program: BASIS
Egg bread
TIP:
Bake immediately and do not conserve.
Double mould Large mould
Size I Size I Size II
Ingredients for a bread weight of 370 g 2 x 370 g 1050 g 1500 g
Eggs, ll up with water or milk to 1, 140 ml 2, 275 ml 4, 400 ml 5, 550 ml
Margarine/butter 12,5 g 25 g 35 g 50 g
Salt ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Sugar ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Flour type 550 250 g 500 g 700 g 1000 g
Dry yeast 1/3 sachet ¾ sachet 1 sachet 1½ sachet
Program: BASIS
Cottage cheese bread
Double mould Large mould
Ingredients for a bread weight of 400 g 2 x 400 g 1200 g 1600 g
Water or milk 100 ml 200 ml 300 ml 450 ml
Margarine/butter 15 g 30 g 40 g 60 g
Eggs, complete 1/2 1 1 2
Salt ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Sugar 1 tsp 1 tblsp 1½ tblsp 2 tblsp
Cottage cheese 60 g 125 g 200 g 250 g
Flour type 550 250 g 500 g 700 g 1000 g
Dry yeast 1/3 sachet ¾ sachet 1 sachet 1 ½ sachet
Program: SCHNELL (Rapid)
Rum-sultana nut bread
* Add the ingredients after the rst beep. Double mould Large mould
Size I Size I Size II
Ingredients for a bread weight of 450 g 2 x 450 g 1180 g 1800 g
Milk or water 140 ml 280 ml 350 ml 560 ml
Rum 40% 1 tsp 1 tblsp 2 tblsp 3 tblsp
Btter 15 g 30 g 40 g 60 g
Wolemeal our 250 g 500 g 650 g 1000 g
Fir honey 1 tblsp 2 tblsp 3 tblsp 4 tblsp
Salt ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Walnut kernels* 20 g 40 g 60 g 80 g
Sultanas soaked in rum* 25 g 50 g 75 g 100 g
Dry yeast 1/3 sachet ¾ sachet 1 sachet 1 ½ sachet
Program: SCHNELL (Rapid) or HEFEKUCHEN (Yeast cake)
Attention! In the program Hefekuchen (Yeast cake) the bread will become lighter, whereas the quantities of Size 1.
… 51 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Unold-68511-Backmeister

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68511 Backmeister bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68511 Backmeister in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info