484942
49
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/134
Pagina verder
49
Wholemeal bread
Pure wholemeal bread
Double mould Large mould
Size I Size I Size II
Ingredients for a bread weight of 430 g 2 x 430 g 1150 g 1750 g
Water 175 ml 350 ml 550 ml 700 ml
Salt ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Vegetable oil 1 tsp 1 tblsp 1 ½ tblsp 2 tblsp
Honey ½ tsp ¾ tsp 1 tsp 1 ½ tsp
Beet syrup ½ tsp ¾ tsp 1 tsp 1 ½ tsp
Wholemeal our 250 g 500 g 760 g 1000 g
Wheat gluten ½ tsp ¾ tblsp 1 tblsp 2 tblsp
Dry yeast ½ sachet ¾ sachet 1 sachet 1 ½ sachet
Program: BASIS+VOLLKORN (wholemeal) bread
100% wholemeal bread
Double mould Large mould
Ingredients for a bread weight of 500 g 2 x 500 g 1140 g 1730 g
Water 175 ml 350 ml 500 ml 700 ml
Salt ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 1 tblsp
Honey ½ tsp 1 tsp 2 tsp 1 tblsp
Wholemeal our 270 g 540 g 760 g 1080 g
Dry yeast ½ sachet ¾ sachet 1 sachet 2 sachet
Program: BASIS+VOLLKORN (wholemeal) bread
Spelt bread
TIP: Before the last leavening open the machine, brush the
dough with warm water and sprinkle some spelt or oatmeal
akes over the dough
Double mould Large mould
Size I Size I Size II
Ingredients for a bread weight of 450 g 2 x 450 g 1350 g 1880 g
Butter milk 200 ml 400 ml 500 ml 800 ml
Spelt wholemeal our 120 g 230 g 280 g 460 g
Rye wholemeal four 90 g 180 g 230 g 360 g
Spelt wholemeal, rough 90 g 180 g 180 g 360 g
Sunower seeds 40 g 75 g 100 g 150 g
Salt ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Sugar ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Dry leaven ½ sachet ¾ sachet 1 sachet 1 ½ sachet
Dry yeast ½ sachet 1½ sachet 1 sachet 1½ sachet
Program: BASIS+VOLLKORN (wholemeal) bread
Wheat bran bread
Double mould Large mould
Ingredients for a bread weight of 420 g 2 x 420 g 1350 g 1700 g
Water 220 ml 350 ml 570 ml 700 ml
Margarine/butter 15 g 30 g 40 g 60 g
Salt ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Sugar ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Wheat bran 50 g 75 g 100 g 150 g
Wheat germs 30 g 50 g 70 g 100 g
Vinegar 1 tsp 1 tblsp 1 ½ tblsp 2 tblsp
Wholemeal our 250 g 400 g 650 g 800 g
Dry yeast ½ sachet ¾ sachet 1 sachet 1 ½ sachet
Program: BASIS+VOLLKORN (wholemeal)
Dark bread
TIP: When using the larger quantity (Large mould/Size II)
remove the our from the sides of the container after the rst 10
minutes by means of a rubber scraper.
Double mould Large mould
Size I Size II Size I Size II
Ingredients for a bread weight of 460 g 2 x 460 g 1080 g 1850 g
Water 200 ml 400 ml 450 ml 800 ml
Rye wholemeal coarse 90 g 180 g 180 g 360 g
Rye wholemeal our 90 g 180 g 180 g 360 g
Wholemeal our 120 g 230 g 280 g 460 g
Malt (from roasted barley malt – for a dark crust) 5 g 10 g 15 g 20 g
Salt ½ tsp 1 tsp 1 ½ tsp 2 tsp
Sunower seeds 40 g 75 g 100 g 150 g
Dark beet syrup ½ tsp ¾ tblsp 1tblsp 1 ½ tblsp
Dry yeast ½ sachet ¾ sachet 1 sachet 2 sachet
Dry leaven ½ sachet 1 sachet 1 sachet 1½ sachet
Program: BASIS+VOLLKORN (wholemeal)
49

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Unold-68511-Backmeister

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68511 Backmeister bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68511 Backmeister in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info