379790
126
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/136
Pagina verder
126
CHLEBY Z MIESZANEK DO PIECZENIA
Polecamy mieszankę do pieczenia firmy DIAMANT, z którą
osiągnęliśmy najlepsze wyniki. Proszę dostosować się do
wskazówek na opakowaniu i postępować w następujący sposób:
1. włączyć urządzenie, nalać płyn
2. dodać odpowiednią ilość mieszanki do pieczenia
3. ewentualnie dodać suche drożdże, zgodnie z instrukcjami
na opakowaniu mieszanki do pieczenia (mała łyżeczka do
odmierzania UNOLD mieści 2,5g suchych drożdży)
4. wybrać program, nacisnąć START
5. resztą zajmie się dla Państwa piekarnik Backmeister
®
.
6. Niektóre dostępne w handlu mieszanki zawierają już suche
drożdże. W tym przypadku nie należy już oczywiście dodawać
dodatkowo suchych drożdży.
CHLEBY DLA ALERGIKÓW
Dla osób, które cierpią z powodu alergii na zboża lub muszą
utrzmać określoną dietę, wypróbowaliśmy w naszym PIEKARNIKU
MISTRZ WYPIEKÓW, wypieki z różnych mieszanek mąki, na
bazie częściowo mąki kukurydzianej, ryżowej i ziemniaczanej i
uzyskaliśmy dobre wyniki.
Uzyskaliśmy dobre wyniki z produktami firmy Schär i
Hammermühle Diät GmbH. Odnośnie produktów bezglutenowych
lub większej ilości nietolerowanych produktów mogą się Państwo
zwrócić bezpośrednio do tej firmy:
Hotline Fa. Schär
Niemcy Tel. 08 00/1 81 35 37
Austria Tel. 08 00/29 17 28
Hotline Hammermühle
Niemcy Tel. 0 63 21/9 58 90
Zastosowane w naszych przepisach składniki otrzymają Państwo
w sklepach ze zdrową żywnością. Produkty firmy Hammermühle
można pod w.w. numerem telefonu zamówić bezpośrednio u
producenta.
Wszystkie podane rodzaje mąki nadają się do ciast i chlebów
przy szczególnym odżywianiu (celiaklia /sprue) w ramach
zaplanowanej diety. Również przy dodaniu większej ilości drożdży
wzgl. winnikowego proszku do pieczenia (kwaśny winian potasu)
chleby pieczone w piekarniku Backmeister
®
pozostają względnie
spójne.
Dodać składniki do pojemnika piekarnika, wybrać następujące
programy:
Dla przygotowania chleba„BASIS/BAZA“ ciemny, chleb
będzie miał ciemniejszą skórkę, SCHNELL/SZYBKI“
ciemny, chleb będzie miał słabszą skórkę.
Do przygotowania ciasta, które będzie jeszcze dalej
przerabiane: program „TEIG/CIASTO“
Do przygotowania wypieków, do których stosuje się proszek
do pieczenia lub winnik:wyłącznie program „BACKPULVER/
PROSZEK DO PIECZENIA“.
CIASTA – PRZEPISY PODSTAWOWE
W piekarniku Backmeister
®
można upiec bardzo dobrze ciasta
ucierane . Ponieważ jednak urządzenie pracuje z narzędziem do
ugniatania a nie ucierania, ciasto będzie trochę bardziej zbite,
ale nie pomniejsza to smaku. Pieczenia ciasta nie można wstępnie
zaprogramować. Gdy ciasto się upiecze należy wyjąć pojemnik z
urządzenia i postawić na wilgotną ściereczkę i zostawić w foremce
na ok. 15 minut aby ostygło. Potem można gumową skrobaczką
odsunąć delikatnie ciasto od ścianek foremki i ostrożnie je
wysunąć.
Składniki na ok. 700 g wagi
Jajka 3
Miękkie masło 100 g
Cukier 100 g
Cukier waniliowy 1 pacz.
Mąka typu 405 300 g
Proszek do pieczenia 1 pacz.
Utarte orzechy 50 g
Lub: utarta czekolada 50 g
Lub:
obrane i pokrojone w
1cm kostki jabłka
50 g
Lub: wiórki kokosowe 50 g
Program/y: BACKPULVER
126

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Unold-68415

Zoeken resetten

  • Programma stopt na 5 minuten kneden. Reset komt in beeld. Hoe te resetten? Apparaat uitgezet en opnieuw . Stopt ook weer. Wie helpt me? Gesteld op 6-3-2021 om 08:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Na tien jaar dezelfde Unold 68415 gekocht`; goede ervaring hiermee! minstens 200 broden gebakken...
    Nieuwe machine start niet. heb alle stappen nauwkeurig gezet. Bakblik goed vastgeklikt (rechtsom) Op start gedrukt, geen beweging in te krijgen. Hoe nu verder? Gesteld op 24-12-2020 om 11:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • HOE STEL IK TIJD IN VANAVOND OM MORGENOCHTEND 8 UUR BROOD KLAAR TE HEBBEN Gesteld op 2-12-2015 om 21:30

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • op de pagina 61 van de gebruikshandleiding die online, op de computer, in te zien valt, staat hoe met het tijdsschema brood gebakken kan worden. Even 'googlen' op Unold etc..
      Wel goed lezen zeker wat betreft waarschuwingen van bederfelijke ingredienten en toevoegen van gist. Geantwoord op 6-8-2016 om 19:30

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68415 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68415 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,25 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info