379790
114
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/136
Pagina verder
114
MENU
Przyciskiem Menu wywołuje się poszczególne programy, które
opisane dokładnie w tabeli czas pieczenia“. Programy stosuje
się do przygotowania następującego pieczywa:
BASIS PODSTAWOWY- do białego i mieszanego
chleba, program standardowy do
każdego chleba
VOLLKORN PEŁNOZIARNISTY - dla chlebów
pełnoziarnistych (Stufe/Stopień I i II)
WEISSBROT CHLEB BIAŁY- dla delikatnego białego
chleba o dłuższym czasie dochodzenia
SCHNELL SZYBKI- do szybkiego przygotowania
chleba białego i mieszanego
HEFEKUCHEN CIASTO DROŻDŻOWE- do przygotowania
słodkiego ciasta drożdżowego
BACKPULVER PROSZEK DO PIECZENIA- dla wypieków
z dodatkiem proszku do pieczenia, np
ciasta ubijanego / ucieranego.
KONFITÜRE KONFITURA- do gotowania konfitur
i marmolady. Do gotowania konfitur
powinna być osobna foremka, używana
tylko do konfitur. Powstające przy
gotowaniu konfitur kwasy mogą
spowodować, że pieczony w tej samej
foremce chleb nie da się dobrze wyjąć
z foremki.
TEIG CIASTO SUROWE- do wyrobienia ciasta,
bez funkcji pieczenia. Ciasto można
dowolnie obrabiać, formować i piec w
piecu.
VOLLKORN
SCHNELL
PEŁNOZIARNISTY SZYBKI- do
szybkiego przygotowania chleba
pełnoziarnistego, dzięki krótkiemu
czasowi dochodzenia chleb będzie
bardziej zwarty niż w normalnym
programie dla chleba pełnoziarnistego
(VOLLKORN).
BACKEN PIECZENIE- do dłuższego pieczenia,
jeśli chleb w normalnym programie
nie jest dostatecznie wypieczony lub
do pieczenia ciasta przygotowanego
osobno np drożdżowego czy ubijanego/
ucieranego (ręcznie lub w programie
CIASTO
TEIG SCHNELL CIASTO SZYBKIE - dla szybkiego
przygotowania ciasta drożdżowego - np.
na pizzę
W programach BASIS/BAZA, CHLEB BIAŁY, PEŁNOZIARNISTY,
CIASTO DROŻDZOWE i PROSZEK DO PIECZENIA przy drugim
procesie ugniatania rozbrzmiewają wielokrotne dźwięki pip.
Wskazują one czas, w którym dalsze składniki jak orzechy, suszone
owoce itp. mogą być dodane. Należy wtedy otworzyć pokrywę i
dodać składniki po czym zamknąć pokrywę.
BRÄUNUNG/PRZYRUMIENIENIE
Tym przyciskiem ustawia się we wszystkich programach (poza
TEIG, KONFITÜRE i TEIG SCHNELL) przyrumienienie na
HELL(JASNY) / MITTEL(ŚREDNI) / DUNKEL(CIEMNY). W innych
programach ta funkcja nie jest dostępna. Aktualne ustawienie
rozpoznaje się po odpowiedniej strzałce na wyświetlaczu.

STUFE / STOPIEŃ
Można nim ustawić w różnych programach:
STUFE/STOPIEŃ I = dla mniejszej wagi chleba (ok. 750-
1.000 g)
STUFE/STOPIEŃ II = dla większej wagi chleba (ok.
1.000-1.200 g)
Proszę zwrócić uwagę na to, że ustawienie stopnia możliwe
jest tylko w programach BASIS, VOLLKORN, WEISSBROT i
HEFEKUCHEN. W przepisach znajdą Państwo nasze zalecenia.
Aktualne ustawienie rozpoznaje się po odpowiedniej strzałce na
wyświetlaczu.
PAUSE / PRZERWA
Za pomocą przycisku PAUSE można na krótki czas zatrzymać
program, aby np. wyciągnąć z ciasta ugniatarkę lub aby
posmarować powierzchnię chleba wodą lub mlekiem itp. Proszę
przycisnąć przycisk PAUSE ok. 1 sekundy, aby zatrzymać
działający w danej chwili program. Jak tylko wyświetlacz będzie
pulsował, program znajduje się w trybie przerwy. Teraz można
np. wyciągnąć ugniatarkę lub według życzenia posmarować
powierzchnię chleba. Proszę następnie zamknąć pokrywę. Aby
zakończyć tryb przerwy należy przycisnąć ponownie przycisk
PAUSE przez ok. 1 sekundy. Wyświetlacz nie będzie już pulsował
i program będzie kontynuowany.
Uwaga: Proszę przerywać program tylko na krótki czas, do 5
minut. Dłuższą przerwą można zaszkodzić wzrostowi ciasta a tym
samym pomyślne upieczenie chleba.
Tak długo jak tryb przerwy jest aktywny (pulsujący wyświetlacz),
przycisk START/STOPP jest zablokowany i program nie może być
kompletnie zakończony.

Backmeister TOP EDITION jest wyposażony w oświetlenie
komory piekarnika, tak że możecie Państwo w każdej chwili, bez
konieczności otwierania pokrywy, ocenić stan ciasta bądź chleba.
Komora piekarnika nie będzie oświetlona w trakcie całego procesu
pieczenia. Aby sprawdzić stan ciasta, proszę nacisnąć przycisk
LICHT(ŚWIATŁO) i zapali się światło w komorze piekarnika. Po
jednej minucie bądź jak tylko ponownie naciśniecie Państwo
przycisk, światło zgaśnie.


Program zawiera następujące możliwości wyboru
Wybieralne przyrumienienie
Dołączanie składników dźwięk pip w programie ugniatania
Ustawialny włącznik czasu
Stopień I i II Nie ustawialny
Przebieg zaprogramowany przez producenta odpowiada
programowi BASIS (PODSTAWOWY).
Czas łączny
godziny 3:10**
1. ugniatanie
ustawiane ramy czasowe>>>12
0-15 minut
1. rośnięcie
ustawiane ramy czasowe>>>
18
0-100 minut
(1:40 godz. )
2. ugniatanie
ustawiane ramy czasowe>>>
15
0-15 minut
2. rośnięcie
ustawiane ramy czasowe>>>
85 (1:25)
0-100 minut
(1:40 godz. )
3. rośnięcie
ustawiane ramy czasowe>>>
Wyłączony (OFF)
0-120 minut
(2 godz. )
pieczenie
ustawiane ramy czasowe>>>
114

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Unold-68415

Zoeken resetten

  • Programma stopt na 5 minuten kneden. Reset komt in beeld. Hoe te resetten? Apparaat uitgezet en opnieuw . Stopt ook weer. Wie helpt me? Gesteld op 6-3-2021 om 08:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Na tien jaar dezelfde Unold 68415 gekocht`; goede ervaring hiermee! minstens 200 broden gebakken...
    Nieuwe machine start niet. heb alle stappen nauwkeurig gezet. Bakblik goed vastgeklikt (rechtsom) Op start gedrukt, geen beweging in te krijgen. Hoe nu verder? Gesteld op 24-12-2020 om 11:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • HOE STEL IK TIJD IN VANAVOND OM MORGENOCHTEND 8 UUR BROOD KLAAR TE HEBBEN Gesteld op 2-12-2015 om 21:30

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • op de pagina 61 van de gebruikshandleiding die online, op de computer, in te zien valt, staat hoe met het tijdsschema brood gebakken kan worden. Even 'googlen' op Unold etc..
      Wel goed lezen zeker wat betreft waarschuwingen van bederfelijke ingredienten en toevoegen van gist. Geantwoord op 6-8-2016 om 19:30

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 68415 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 68415 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,25 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info