• Machine bakt prima, maar het brood heeft het in het bakblik kennelijk zo naar de zin dat het er niet uit wil. Het gaat me op den duur een blessure aan de schouders kosten om het er uit te schudden. De deeghaken willen namelijk niet van de asjes afglijden en uiteindelijk blijven die met een homp brood er omheen in het bakblik achter. Gevolg: twee grote kraters in het brood. Soms blijft er wel eens een in het brood zitten en dan is het een fluitje van een cent om die eruit te halen met een speciaal daarvoor bestemd haakje.
  Wat kun je doen om te zorgen dat de deeghaken van het asje afglijden?
  De methode die ik ergens heb gelezen om het deeg eruit te halen voor het bakken en dan de asjes in te smeren vind ik nogal omslachtig en dan moet je ook nog de wekker zetten om er op tijd bij te zijn.

  Gesteld op 12-1-2016 om 11:10 in forum Silvercrest SBB 850 A1 Misbruik melden

  • Ik smeer de haken vooraf flink in met stevige margarine, werkt heel goed, maar soms is het toch nog flink schudden.....en blijft er 1 haak achter.
    Succes ! Adri Doelman Geantwoord op 12-1-2016 om 13:22

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • ja ik met een beetje olijfolie, die gaten blijven altijd. en inderdaad het moeten schudden blijft ook altijd, heb ik met alle machines gehad. maak er rechtop een foto van, de onderkant zie je toch niet. Geantwoord op 12-1-2016 om 15:17

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • Ik smeer de haken ook vooraf gewoon even in met een klein beetje olijfolie. Ook scheelt het wanneer je direct na einde programma/bakken het brood er gelijk uithaalt en dan heel rustig d.m.v. schudden het brood eruit haalt. Blijft er een haak (of beiden achter) dan gewoon met de bijgeleverde haak deze heel langzaam verwijderen. En ach, een gaatje in het brood vind ik persoonlijk niet zo erg ;-) Ziet er heel ambachtelijk uit en het is gewoon mooi gebakken! Succes... Geantwoord op 22-1-2016 om 15:24

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Wanneer u de kneedhaken ² verwijdert
    nadat het deeg voor de laatste keer is gekneed,
    gaat het brood niet stuk wanneer u het uit de
    bakvorm ¶ neemt Geantwoord op 22-10-2020 om 19:45

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Kent u iemand die het antwoord hierop weet? Deel een link naar deze vraag via email, Twitter of Facebook.

Stel ook een vraag Toon alle vragen Ga naar handleidingen