-
Heb mijn eerste brood gebakken met de panasonic sd 2500. Recept gevolgd voor wit brood. Er kwam een mooi brood uit maar werd al vlug sponzig. Het snijden van zo een brood is dan ook niet makkelijk. Aan wat zou dit liggen?
Gesteld op 19-9-2018 om 09:22 in forum Panasonic SD-2500 Misbruik melden-
Ja kan speltbloem toevoegen. 100 gr vb dat geeft een krokante korst. Wel het brood direct uit de machine halen als het gebakken is. Ik steek ook nooit een brood in een zak of doos, laat het bloot liggen. Ik bak het s’avonds en laat het afkoelen gedurende de nacht om s’morgens op te eten. Geantwoord op 19-3-2021 om 09:45
Waardeer dit antwoord Misbruik melden
-
gebruik bij voorkeur NIET programma 2 (snel een brood hebben in 2 uur). De kwaliteit is altijd beter bij de normale, lange programma's van 4 uur. Geantwoord op 19-3-2021 om 13:21
Waardeer dit antwoord Misbruik melden
-
Kent u iemand die het antwoord hierop weet? Deel een link naar deze vraag via email, Twitter of Facebook.