• Beste brood bakkers
  Ik heb omdat ons brood bak machine niet goed het water meer mengden een nieuwe gekocht en di e heeft de zelfde problemen ,ik dacht eerst dat het aan het meel en weer gelegen zou hebben maar ik heb altijd de zelfde meel andij broodmix van AH pompom
  Heeft iemand er ook last van ik weet nu niet of het aan de machine of meel licht
  Groetjes bonky
  

  Gesteld op 28-8-2018 om 10:17 in forum Panasonic SD-2500 Misbruik melden

  • Bonkie,
    Zo te horen ligt het niet aan de machine.
    Misschien moet je nog eens zorgvuldiger naar de mengverhouding kijken.
    Ik doe altijd 500 Gr. Meel, ca. 330 á 350 CL water+ 1el olijfolie of een klontje roomboter, en 4 Gr gedroogde gist.(niet als er gist in het meel zit)
    Met vriendelijke bak groeten,
    Frans. Geantwoord op 28-8-2018 om 11:40

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • Als het die niet goed mengt, zou het kunnen zijn dat je iets meer water moet toevoegen (begin met 10ml, en dan 20ml en kijk of het helpt). Een ander probleem is als je de anti-plaklaag van de bak niet goed schoonmaakt... je moet het na iedere brood met warm water en afwasmiddel schoonmaken - gebruik een zachte doek of alleen je vingers, geen borstel of schuurspons - dan goed uitspoelen. Geantwoord op 2-11-2018 om 15:28

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Kent u iemand die het antwoord hierop weet? Deel een link naar deze vraag via email, Twitter of Facebook.

Stel ook een vraag Toon alle vragen Ga naar handleidingen