701736
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
RICETTE
1-
1 ½ tazza di farina 3 uova grandi, separate
½ tazza di amido di mais 2 cucchiai di zucchero semolato
2 cucchiai di farina di mais (opzionale) 1 ¾ tazza di latte
1 cucchiaio di lievito in polvere ½ cucchiaino di estratto di vaniglia puro
1 cucchiaino di sale ½ tazza di burro non salato, fuso
In una ciotola grande, setaccia insieme la farina, l’amido di mais, la farina di mais, il lievito e il sale fino a
mischiarli completamente, e mettere da parte. In un’altra ciotola, battere i bianchi d'uovo a neve.
Aggiungere lo zucchero, continuare a battere, e mettere da parte. Sbattere insieme i tuorli, il latte e la
vaniglia. Utilizzando una spatola di gomma, mescolare il latte nella miscela di farina, mescolando solo fino
a quando gli ingredienti secchi vengono inumiditi (se ci fossero dei grumi, non mescolare ulteriormente).
Incorporate il burro fuso. Aggiungere gli albumi montati a neve fino a quando non si ottiene un composto
compatto. Versare sulla piastra calda, unta con dell'olio o spray e cuocere.
Prepara circa 5 ½ tazze di pastella
Suggerimento: l'amido di mais rende le cialde croccanti. Se non hai l'amido di mais, puoi comunque
ottenere delle ottime cialde aggiungendo 2 tazze di farina in più. Cuocere come indicato.
Waffles di noci pecan tostate & mirtilli rossi
Cospargere di noci tritate il fondo della griglia calda, unta con dell'olio.
Versare la pastella. Versare i mirtilli secchi sopra la pastella.
Chiudere la macchina e cuocere come indicato
.
2 -
Per 15 cialde
240g di farina , 2 uova + 1 tuorlo d'uovo , ½ baccello di vaniglia , zucchero semolato 30 g , 1 pizzico di
sale , 70g di burro , 18 ml di latte , 15 g di lievito , 12 cl di panna , zucchero, olio per ungere la cialde .
Tempo di preparazione : 20 minuti + riposo 01:30 .
Tempo di cottura : 4 minuti per waffle .
Setacciate la farina e versare in una ciotola capiente .
Rompere le uova in una ciotola e batterli .
Slit ½ baccello di vaniglia a metà e , con la punta di un coltello , ottenere tutti i piccoli semi che si trovano
all'interno . Aggiungere le uova sbattute con lo zucchero e un pizzico di sale . È possibile mantenere i
baccelli in una ciotola chiusa di zucchero semolato e utilizzarlo per altre ricette .
Tagliare il burro a cubetti in una ciotola, mettere nel forno a microonde per 30 secondi a 600W a
sciogliersi.
Lasciate latte fresco , diluire il lievito , versare in un buco nella farina bene . Aggiungere le uova sbattute e
panna , mescolando con una spatola di legno . Aggiungere il burro fuso e mescolare fino ad ottenere una
pasta liscia . Coprite la ciotola con un canovaccio pulito e lasciate la pasta aumento di almeno 1:30 a
temperatura ambiente .
Riscaldare il ferro da cialde . Spazzolare leggermente con olio su tutta la superficie .
Versare una piccola quantità di pasta su una superficie blister assicurando che sia ben distribuito .
Chiudere il ferro da cialde e tornare immediatamente a diffondere la pastella uniformemente sopra l'altro
lato . Cuocere per 2 minuti , quindi capovolgere il ferro da cialde . Cuocere per 2 minuti . Sformare la
cialda e ripetere .
Quando tutte le cialde sono cotti e tiédies , spolverare con zucchero a velo .
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw H.Koenig GFX360 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van H.Koenig GFX360 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,65 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info