713431
72
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/74
Pagina verder
72
73
72
Saucen / Marmeladen
Zutaten
500ml
35 g Mehl
35 g Butter
500 ml Milch
Salz
Pfeer
Muskat, gerieben
Gefäß: 1 Schüssel
(1,5 Liter)
Die Butter abgedeckt 1 Minute bei 600 W schmelzen. Mehl dazugeben,
verrühren und 1 weitere Minute bei 600 W kochen. Beiseite stellen. Die
Milch in einem Gefäß 2 Minuten 30 Sekunden bis 3 Minuten auf
1000 W erhitzen. Unter ständigem Rühren auf die Mehlschwitze
gießen. Noch einmal 2-3 Minuten kochen, dabei mehrmals kräftig
durchschlagen und darauf achten, dass die Soße nicht überkocht.
Abschmecken und etwas geriebene Muskatnuss hinzufügen. Durch
Hinzugeben von 2 Eigelb und 80 g geriebenem Käse erhalten Sie eine
Sauce Mornay.
Zutaten
Für 4 Personen
50 g Roquefort
200 ml Sahne
2 TL Speisestärke
Salz
Pfeer
Gefäß: 1 Schüssel (500 ml)
Roquefort in Stücke schneiden und 1 Minute 30 Sekunden bei
600 W schmelzen. Sahne und mit 1 EL Wasser gemischte
Speisestärke hinzufügen. 2 Minuten 30 Sekunden bis 3 Minuten auf
1000 W aufkochen, dabei nach der Hälfte der Kochzeit mit einem
Schneebesen kräftig durchschlagen. Vor dem Servieren abschmecken.
Diese Soße schmeckt besonders gut zu rotem Fleisch.
Zutaten
500 ml Milch
50 g Mehl
100 g Zucker
3 Eier
Gefäß: 1-Liter-Schüssel
Die Milch für 3-4 Min. auf Stufe 1000 W kochen. In der Zwischenzeit
den Zucker und das Mehl in der Schüssel miteinander vermischen.
Eier dazugeben. Mischen. Die heiße Milch unter kräftigem Rühren mit
dem Schneebesen hinzufügen. 3-4 Min. auf Stufe 1000 W garen, dabei
nach jeweils einer Minute kräftig mit dem Schneebesen umrühren.
Zutaten
450 g Beerenobst, gewaschen
450 g extrafeiner Zucker
30ml (2 EL) Zitronensaft
5ml (1 TL) Butter
Gefäß: Große Rührschüssel
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. 5 Min. auf Stufe
1000 W garen (10-15 Min. bei Verwendung von tiefgekühltem
Obst). Gelegentlich umrühren. So lange kochen, bis der Zucker
aufgelöst ist. Alle Zuckerkristalle von der Schüssel abwischen. Die
Mischung auf Stufe 1000 W zum Sieden bringen. Fortsetzen, bis der
Erstarrungspunkt erreicht ist – nach ca.15-20 Minuten. Ein wenig
abkühlen lassen, dann umrühren. Anschließend eintopfen, abdichten
und beschriften.
Weiße Soße
Roquefort-Soße
Crème Pâtissière (Konditorcreme)
Marmelade aus Beerenobst
72

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Panasonic-NN-GT47KM

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic NN-GT47KM bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic NN-GT47KM in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 6,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info