806399
2
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/3
Pagina verder
BEREIDINGSTABEL
RECEPT FUNCTIE VOORVERWARM STEUNHOOGTE
(VAN ONDER)
TEMP.
(°C)
TIJD
(MIN) ACCESSOIRES EN OPMERKINGEN
Luchtig gebak Ja 2 160 - 180 35 - 55 taartvorm op rooster
Gevulde taarten
(cheesecake, strudel, appeltaart) Ja 2 170 - 190 30 -85 Opvangbak/bakplaat of taartvorm op
rooster
Koekjes / taartjes Ja 3 170 - 180 15 - 40 Opvangbak / bakplaat
Soesjes Ja 3180 30 - 40 Opvangbak / bakplaat
Meringues Ja 390 120 - 130 Opvangbak / bakplaat
Brood / pizza / focaccia Ja 2 190 - 250 15 - 50 Opvangbak / bakplaat
Diepvriespizza Ja 2250 10 -15 Steunhoogte 2: opvangbak/bakplaat of
rooster
Hartige taarten
(groententaart, quiche Lorraine) Ja 2 175 - 200 40 - 50 taartvorm op rooster
Pasteitjes / bladerdeeghapjes Ja 3 180 - 200 20 - 30 Opvangbak / bakplaat
Lasagne / pasta uit de oven /
cannelloni / ovenschotels Ja 2 190 - 200 40 - 65 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Lamsvlees / kalfsvlees / rundvlees /
varkensvlees 1 kg Yes 2 190 - 200 90 - 110 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Kip / konijn / eend 1 kg Ja 2 190 - 200 65 - 85 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Kalkoen / Gans 3 kg Ja 1 / 2 190 - 200 140 - 180 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Vis uit de oven / in folie (let, heel) Ja 2 180 - 200 40 - 60 Opvangbak of ovenschaal op rooster
Gevulde groenten
(tomaten, courgettes, aubergines) Ja 2 200 - 225 40 - 60 Ovenschaal op rooster
Toast Ja 4200 2 - 5 Rooster
Vislet/moten vis Ja 4200 30 - 40
Steunhoogte 4: rooster (draai het
voedsel halverwege de bereidingstijd
om)
20 - 30 Steunhoogte 3: opvangbak met water
Worstjes/spiezen/spareribs/
hamburgers Ja 4200 30 - 50
Steunhoogte 4: rooster (draai het
voedsel halverwege de bereidingstijd
om)
Steunhoogte 3: opvangbak met water
Groentegratin Ja 3200 10 - 20 Ovenschaal op rooster
GEBRUIKSADVIEZEN EN -SUGGESTIES
LEZEN VAN DE BEREIDINGSTABEL
De tabel geeft aan welke functie het best gebruikt kan worden voor
een bepaald gerecht, dat op één of meerdere plaathoogtes tegelijk
kan worden bereid. De bereidingsduren gelden vanaf het moment dat
het gerecht in de oven wordt gezet, zonder de voorverwarmingstijd
(indien nodig). De temperaturen en de bereidingstijden zijn indicatief
en hangen af van de hoeveelheid voedsel en het type schaal. Gebruik
eerst de laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar
wens is, kunt u hogere waarden gebruiken. Geadviseerd wordt
om de bijgeleverde accessoires te gebruiken en indien mogelijk
taartvormen of ovenschalen van donker metaal. U kunt ook vuurvaste
of aardewerken pannen en schalen gebruiken; de bereidingstijden
zijn dan iets langer. Volg voor de beste resultaten zorgvuldig de
aanwijzingen in de bereidingstabel met betrekking tot de bijgeleverde
schalen en de verschillende plaathoogtes.
Dessert
Om te controleren of de taart gaar is steekt u een satéprikker in het dikste
gedeelte van de taart. Als de prikker er droog uitkomt, is de taart klaar.
Als u taartvormen met antiaanbaklaag gebruikt, vet dan niet de randen
in, omdat de taart dan mogelijk niet goed rijst aan de zijkanten.
Als het gebak “inzakt” tijdens het bakken, gebruik dan de
volgende keer een lagere temperatuur, verminder bijvoorbeeld de
hoeveelheid vocht of meng het beslag voorzichtiger.
Vlees
U kunt elke soort ovenschaal of vuurvaste schaal gebruiken
die geschikt is voor de afmetingen van het te bereiden vlees.
Schenk bij gebraden vlees bij voorkeur wat bouillon in de schaal,
waardoor het vlees tijdens de bereiding vochtig wordt gehouden
en meer smaak krijgt. Laat het gebraden vlees na aoop van
de bereiding 10-15 min. in de oven rusten, of dek het af met
aluminiumfolie.
Als u stukken vlees wilt grillen, kies dan stukken met een gelijke
dikte, zodat het vlees gelijkmatig gaar wordt. Zeer dikke stukken
vlees hebben een langere bereidingsduur. Zet het rooster op een
lagere plaathoogte om te voorkomen dat de korst verbrandt. Draai
het vlees om na tweederde van de bereidingsduur.
Geadviseerd wordt om een opvangbak met een halve liter water direct
onder het rooster te plaatsen waarop u het vlees heeft gelegd, om het
bakvet op te vangen. Vul indien nodig bij met water tijdens het grillen.
Pizza
Vet de pizzavorm licht in voor een knapperige bodem. Verdeel na twee
derde van de bereidingsduur de mozzarella over de pizza.
2

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ignis AKH 1001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ignis AKH 1001 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1.63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Ignis AKH 1001

Ignis AKH 1001 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 3 pagina's

Ignis AKH 1001 Gebruiksaanwijzing - English - 3 pagina's

Ignis AKH 1001 Gebruiksaanwijzing - Français - 3 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info