459634
2
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
1. How pressure cooking works
The basic principle of pressure cooking hasn’t changed since the first pressure cooker was invented. Foods are
cooked in a tightly closed vessel under pressure, at temperatures of over 100°C, since the high pressure that deve-
lops inside the pot raises the boiling point of water. This shortens their cooking times substantially. Cooking with a
pressure cooker saves a great deal of (cooking) time – up to 70 percent.
S
pinach
B
roccol
i
Brussels sprouts
Red cabbag
e
K
ohlrabi
V
itamin C (%)
V
itamin convent
w
i
t
h
convent
i
ona
l
cooking (%
V
it
a
min
co
nv
e
n
t
w
i
t
h
p
ressure
ooking (%)
0
10
20
30
40
50
60
7
0
80
90
34
65 65
77
66
78
42
66
47
64
100
Ti
m
e
i
n m
i
n
u
t
es
C
ooking time in
p
ressure coo
k
er
Cooking time in
n
orma
l
pot
0
10
20
30
40
50
60
7
0
80
9
0
9
25
15
50
20
90
8
60
30
60
Po
t
a
t
oes
Ste
w
B
eef
r
o
ll
s
R
ed cabbag
e
B
oiled chicke
n
The exclusion of harmful atmospheric oxygen and the shorter cooking times also make it possible to cook the
foods very gently. Vitamins, minerals and aroma are preserved to a far greater extent than with conventional cooking
methods. And you can taste this, too, for the foods’ own flavor is surprisingly intense.
S
pinach
B
roccol
i
Brussels sprouts
Red cabbag
e
K
ohlrabi
V
itamin C (%)
V
itamin convent
w
i
t
h
convent
i
ona
l
cooking (%
V
it
a
min
co
nv
e
n
t
w
i
t
h
p
ressure
ooking (%)
0
10
20
30
40
50
60
7
0
80
90
34
65 65
77
66
78
42
66
47
64
100
Ti
m
e
i
n m
i
n
u
t
es
C
ooking time in
p
ressure coo
k
er
Cooking time in
n
orma
l
pot
0
10
20
30
40
50
60
7
0
80
9
0
9
25
15
50
20
90
8
60
30
60
Po
t
a
t
oes
Ste
w
B
eef
r
o
ll
s
R
ed cabbag
e
B
oiled chicke
n
How pressure cooking works
2
130836Fissler 01_GAL Vitaquick UL GB.indd 2 30.07.13 06:57
2

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fissler vitaquick bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fissler vitaquick in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,59 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Fissler vitaquick

Fissler vitaquick Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 26 pagina's

Fissler vitaquick Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 18 pagina's

Fissler vitaquick Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 26 pagina's

Fissler vitaquick Gebruiksaanwijzing - English - 26 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info