30
100g de margarine
100g de sucre
1 œuf
100g de farine avec de la levure, tamisée
2-3 cuillères à soupe (30-45ml) de lait
1. Revêtir un moule de 20,4cm pour gâteaux avec du
papier-cuisson.
2. Mélanger la margarine et le sucre ensemble jusqu’à
obtenir une crème légère et mousseuse. Battre les
œufs et unir la farine tamisée et le lait
alternativement.
3. Verser dans le récipient préparé. Cuire à haute
température (High) pendant 4-5 minutes. Le gâteau
est cuit lorsqu’une sonde à gâteau est insérée et en
ressorte propre.
4. Laisser reposer le gâteau pendant 5 minutes avant
de le retirer du four.
GÂTEAU AUX MICRO-ONDES
15g de beurre
4 œufs
6 cuillères à soupe (90ml) de lait
sel et poivre
1. Fouetter ensemble les œufs et le lait. Épicer.
2. Placer le beurre dans un moule de 26cm. Cuire à
haute température (High) pendant 1 minute,
jusqu’à ce qu’il fonde. Revêtir le plat avec le beurre
fondu.
3. Verser l’omelette dans le moule. Cuire à haute
température (High). Battre le mélange et cuire de
nouveau à haute température pendant 1 minute.
OMELETTES
15g de beurre
2 œufs
2 cuillères à soupe (30ml) de lait
sel et poivre
1. Fondre le beurre dans un bol à haute température
(High) pendant 1 minute.
2. Ajouter les œufs, le lait et l’assaisonnement et bien
mélanger.
3. Cuire à haute température (High) pendant 4
minutes en remuant toutes les 30 secondes.
ŒUFS BROUILLÉS
1 petit oignon, découpé
1 gousse d’ail, écrasé
1 cuillère à soupe (5ml) d’huile
200g de tomates hachées conservées en boîte
1 cuillère à soupe (15ml) de purée de tomates
1 cuillère à soupe (5ml) d’herbes mixtes
225g de bœuf haché
sel et poivre
1. Placer l’oignon, l’ail et l’huile dans la casserole, et
cuire à haute température (High) pendant 2
minutes jusqu’à obtenir un mélange doux.
2. Placer les ingrédients dans la casserole. Bien
mélanger.
3. Couvrir et cuire à température élevée pendant 4
minutes à moyenne température (Medium)
pendant 10-14 minutes ou jusqu’à ce que la viande
soit cuite.
MÉLANGE SAVOUREUX
