527638
5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
150 ml Weißwein
1,5 kg Schweine- oder Kalbsrücken (oh-
ne Knochen)
1 mittelgroße Zwiebel
•Apfel
Salz, Pfeffer und Paprika
Zubereitung:
Pflaumen zwei Stunden im Weißwein ein-
weichen. Fleisch kurz unter fließendem
Wasser abspülen und dann trockenreiben.
Kerben in die Fleischunterseite schneiden
und eine Pflaume in jede Kerbe stecken,
diese dabei so tief wie möglich hineindrü-
cken. Das Fleisch nach Belieben würzen
und mit der Seite ohne Pflaumen nach
oben in einen Bräter legen. Zwiebel und
Apfel schälen, achteln und um den Braten
herum anordnen. Den restlichen Wein, in
dem die Pflaumen eingelegt waren, mit
Wasser auf einen viertel Liter auffüllen
und über das Fleisch gießen. Als Beilage
eignen sich zum Beispiel Kroketten, Kar-
toffelgratin oder Brokkoli.
Dauer im Backofen: 60
Einschubebene: 1
RIND/WILD/LAMM
Roastbeef/Filet
Einstellungen:
Automatischer KT Sensor. Kerntempera-
tur für:
Englisch - 48° C
Medium - 58 °C
•Durch - 70 °C
Zubereitung:
Fleisch nach Belieben würzen, KT Sensor
einstecken und in eine feuerfeste Ofen-
form legen.
Einschubebene: 1
Beef Skandinavisch
Einstellungen:
Automatischer KT Sensor. Kerntempera-
tur für:
Englisch - 50° C
Medium - 65 °C
•Durch - 70 °C
Zubereitung:
Fleisch nach Belieben würzen, KT Sensor
einstecken und in eine feuerfeste Ofen-
form legen.
Einschubebene: 1
Rinderschmorbraten
Dieses Programm nicht für Roast-
beef/Filet oder Lendenbraten ver-
wenden.
Einstellungen:
Gewichtsautomatik. Einstellbereich des
Gewichts von 1000 bis 3000 g.
Zubereitung:
Fleisch nach Belieben würzen und in eine
feuerfeste Ofenform legen. Wasser oder
andere Flüssigkeit hinzugeben; der Bo-
den sollte 10 - 20 mm hoch bedeckt sein.
Mit einem Deckel verschließen.
Einschubebene: 1
Sauerbraten
Zubereitung der Marinade:
1 l Wasser
500 ml Weißweinessig
2 Teelöffel Salz
15 Pfefferkörner
15 Wacholderbeeren
5 Lorbeerblätter
2 Bund Suppengemüse (Karotte, Lauch,
Sellerie, Petersilie)
Alles zum Kochen bringen und an-
schließend abkühlen lassen.
1,5 kg Rindfleisch am Stück
Marinade über das Fleisch gießen, bis
es vollständig bedeckt ist, und 5 Tage
zum Marinieren stehen lassen.
Zutaten für den Braten:
•Salz
•Pfeffer
Suppengemüse aus der Marinade
Zubereitung:
Fleisch aus der Marinade nehmen und
trockenreiben. Mit Salz und Pfeffer würzen
und auf allen Seiten im Bräter anbraten,
einen Teil des Suppengemüses aus der
Marinade hinzugeben.
Einen Teil der Marinade in den Bräter gie-
ßen; der Boden sollte 10 - 15 mm hoch
DEUTSCH
5
5

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

AEG-KS8404001

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG KS8404001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG KS8404001 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van AEG KS8404001

AEG KS8404001 Snelstart handleiding - Nederlands - 4 pagina's

AEG KS8404001 Recepten - Nederlands - 32 pagina's

AEG KS8404001 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 48 pagina's

AEG KS8404001 Snelstart handleiding - Deutsch - 4 pagina's

AEG KS8404001 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 48 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info